Dal 15 marzo al 1° aprile 2012, a Villaganzerla, si svolgerà la "14ª Festa della quaglia allo spiedo", all'interno della "Festa di San Giuseppe", manifestazione ultracentenaria, giunta alla 107ª edizione, fra le più attese e riconosciuta come importante occasione d'incontro, d'immagine e di promozione della Comunità di Castegnero e dell'Area Berica. Il programma dell'edizione 2012 propone, come di consueto, varie manifestazioni che spaziano dal classico folklore popolare, alla cultura, al sociale, alla promozione del territorio, alla gastronomia ed allo sport. Ci saranno Concorsi di Ballo, con "Balletti & Show" giunto alla sua 18ª edizione e fiore all'occhiello della festa perché è una competizione interregionale; il "Salsamerika Open" giunto alla sua 6ª edizione ed il trofeo "Stars & Stripes" riservato al ballo Country. La serata enogastronomica vedrà come protagonisti cinque noti ristoranti dell'Area Berica che si adopereranno al meglio per la riuscita di questa serata, denominata "Cena e Solidarietà" in quanto il ricavato andrà a favore di un progetto per la costruzione, in Longare, di una «Casa per Persone Autistiche». Tutti gli eventi per il "San Giuseppe" si svolgeranno all'interno di un mega palatenda pavimentato e riscaldato, con un'ampia area adibita allo spettacolo ed alla ristorazione ove verranno serviti prelibati piatti, in particolare la famosa "Quaglia allo Spiedo". Il menu del chiosco gastronomico prevede: Lasagne alla Quaglia; Gnocchi e Bigoli al pomodoro, al ragù di carne, e di quaglia; Spezzatino di "Musso"; Salame e Costine ai ferri; Bistecche di puledro; Baccalà; Formaggi; Quaglie allo spiedo; Patatine fritte; Verdura cotta; Dolci assortiti; Sorbetti; Panini caldi. La serata enogastronomica al desco di "S. Giuseppe", invece, proporrà: Baccalà alla Barcarola su nido di polenta; Risotto mantecato con pernice rossa; Crespella alle erbette primaverili su crema di Asiago giovane e guanciale croccante; Bracioline farcite, con salsa ai funghi e scaglie di Vezzena e caponata di verdure; Guancilino di manzo basato su crema di maranello e spuma di patate; Torta sabbiosa con fragole macerate e gelato alla vaniglia; Caffè con "Graspa" di Monovitigno; Grappa di Amarone Barrique; Vino di produzione locale; Passito; Acqua delle Fonti Vicentine.