Dal 9 al 22 aprile 2012, si svolgerà, a Lana, la "Festa della fioritura". La festa annuncia la nuova stagione ed i milioni di fiori di melo, con le loro sfumature bianche e rosa, trasformano il paesaggio in un mare di colori e profumi. Per due settimane, i fiori del melo costituiscono non solo un pittoresco scenario per le passeggiate di primavera, ma sono anche protagonisti di una serie di eventi costituiti da degustazioni, giri in bicicletta lungo i frutteti della valle dell'Adige, visite guidate al "Museo della frutticoltura", escursioni ai masi, un percorso gastronomico nella zona pedonale ed un nutrito programma musicale. All'annuale appuntamento con la fioritura dei meli, si abbina il percorso enogastronomico "Sapori del maso" dedicato ai prodotti tipici locali. In 30 stand, i masi dei contadini della zona proporranno il latte, i formaggi, le spezie, le erbe aromatiche, lo speck, il vino, i distillati e molti altri frutti del loro lavoro, caratterizzati dalla provenienza garantita e dalla qualità genuina degli ingredienti. Gli appassionati e i curiosi potranno assaggiare le specialità preparate seguendo vecchie ricette contadine come la zuppa d'orzo, i canederli di fegato e i krapfen ripieni, ideali per vivere appieno l'atmosfera rurale. Dal 19 aprile al 6 maggio 2012, inoltre, si svolgerà anche la "Settimana delle erbe selvatiche" che, sane e genuine, rappresentano un patrimonio inestimabile del ricettario tipico altoatesino. Ad esse, per un mese, nove ristoranti di Lana, Foiana, Monte San Vigilio e Prissiano ispirano il proprio menu, pescando nella tradizione e combinandola con la creatività che contraddistingue le nuove generazioni degli chef dell'Alto Adige. Tutte le erbe usate vengono coltivate da contadini di Merano e dintorni. A margine dell'assaggio vero e proprio, agli avventori vengono fornite informazioni sulla natura e sull'utilizzo delle erbe selvatiche: scopo della manifestazione, oltre che stuzzicare il palato, è, infatti, di diffondere la conoscenza di questi fantastici frutti della natura, spesso poco conosciuti o dimenticati. Ed ecco, in dettaglio, i programmi dei due eventi:

Festa della Fioritura 2012

5 - 28 aprile 2012
Esposizione al Museo di frutticoltura: "Costruire in aree rurali". Orario: Dal lunedì al sabato, dalle ore 10.00 alle 17.00

9 aprile 2012
Ore 10.30: Inaugurazione della "Festa della fioritura". Concerto primaverile della banda musicale giovanile di Lana e della banda musicale di S. Valburga nella Piazza Municipale

10 aprile 2012
Ore 8.00-13.00: Mercatino di Pasqua
Ore 14.00: "Boccioli di primavera". Escursione tra i narcisi a Postal, a cui seguirà una tipica merenda tirolese

11 aprile 2012
Ore 10.30: Risveglio primaverile con meditazione nel Giardino labirinto della Tenuta Kränzel con Edeltraud Kiebacher, a Cermes
Ore 15.00: "Non solo erbacce!" Alla scoperta delle piante selvatiche: come riconoscere, utilizzare e gustare le erbe selvatiche

12 aprile 2012
Ore 14.00: "La mela dell'Alto Adige".... croccante, succosa e fresca, tutto sulle proprietà salutari di questo prezioso frutto. Guida ai frutteti con visita al Museo di frutticoltura di Lana

13 aprile 2012
Ore 10.00: "Deliziosamente buono", percorso culinario, a Foiana, organizzato dalla Pro Loco ed il comitato delle contadine

14 aprile 2012
Ore 8.30-17.00: "Sapori del maso", percorso gastronomico nella zona pedonale di Lana

17 aprile 2012
Ore 14.00: "Un mare di fiori", in bicicletta tra i frutteti fioriti di Lana, Postal e Gargazzone

18 aprile 2012
Ore 10.30: Risveglio primaverile con meditazione nel Giardino labirinto della Tenuta Kränzel con Edeltraud Kiebacher, a Cermes
Ore 15.00: "Non solo erbacce!" Alla scoperta delle piante selvatiche: come riconoscere, utilizzare e gustare le erbe selvatiche

19 aprile 2012
Ore 14.00: "La mela dell'Alto Adige"...croccante, succosa e fresca, tutto sulle proprietà salutari di questo prezioso frutto. Guida ai frutteti con visita al Museo di frutticoltura di Lana
Ore 19.30: Serata di gala presso il Ristorante Kirchsteiger di Foiana

20 aprile 2012
Ore 14.00: "Escursione alle buche di ghiaccio". Escursione, per tutta la famiglia, alla scoperta delle fredde buche naturali formatesi nei pressi di Lana

21 aprile 2012
Ore 8.00-18.00: "Mercatino delle pulci" nella Piazza Municipale di Lana
Ore 21.00: Sfilata di moda della boutique "Alpin Lifestyle by Mary" di Merano, con capi firmati Luis Trenker, Sportalm, Meindl, presso l'hotel Völlanerhof Resort & Mediterran Spa di Foiana

22 aprile 2012
Ore 10.00-17.00: "Festa dei masi in fiore". Escursione a diversi masi e caseggiati storici di Lana, Cermes, Postal e Gargazzone. Esposizione dell'associazione pittori "Südtiroler Freizeitmaler". Bus navetta Lana-Cermes-Postal-Gargazzone gratuito
Ore 9.00-14.00: "24. Lanaphil", ritrovo internazionale per amatori e collezionisti alla Casa Raiffeisen di Lana

"Settimana delle erbe selvatiche"

14 aprile 2012
Ore 8.30-17.00: "Sapori del maso" nella zona pedonale di Lana

19 aprile 2012
Ore 19.30: Serata di gala presso il Ristorante Kirchsteiger di Foiana

24 e 30 aprile 2012
Ore 10.00: Escursione guidata da Lana a Foiana

25 aprile 2012
Ore 14.00-18.00: "Corso di cucina" presso il Ristorante Kirchsteiger di Foiana

25 aprile e 2 maggio 2012
Ore 15.00: "Guida alle erbe selvatiche" presso il Kräutergarten Millefolium di Lana

29 aprile e 6 maggio 2012
Ore 9.30: Guida alle erbe selvatiche presso il Ristorante zum Mohren di Prissiano