Dal 22 agosto al 14 settembre 2014, si svolge a Santa Bianca, frazione di Bondeno, "La Sagra della rana". In questo borgo di campagna, appoggiato all'argine destro del fiume Panaro, tranquillo ed apparentemente anonimo, si possono riscoprire i sapori delle tradizioni, piccoli tesori enogastronomici, di cui fa parte "La sagra della rana", una manifestazione gastronomica di grande successo da moltissimi anni perché rappresenta un appuntamento con i sapori della tradizione contadina e la qualità del cibo preparato in casa. Tortellini e cappellacci sono fatti, a mano, dalle signore del paese e tutto il resto è preparato con cura da mani con esperienza pluriennale. Si dice che in un piatto ci sia più storia che in un libro, e scopriamo, così, che le rane, spesso assimilate al pesce più che alle carni, nella civiltà contadina rivestivano una grande importanza alimentare perché si trattava di una fonte proteica a costo zero, adatte ad esser cucinate fritte oppure in umido. Il risotto con le rane, invece, da sempre considerato una grande prelibatezza, in alcune regioni era d'obbligo nei pranzi di nozze. A Bologna e in una vasta area dell'Emilia, poi, "avere della rana" è un modo di dire che significa non avere soldi, esser poveri, essere "al verde". Anche in araldica, la rana, questo grazioso animaletto capace di vivere sia in terra che in acqua, simboleggia l'uomo prudente che sa adattarsi a tutto. Tornando alla Sagra, il menu è completamente a base di rane, dai primi ai secondi alla pizza, senza, tuttavia, trascurare i piatti tipici della tradizione. Tutte le sere, inoltre, sono allietate da spettacoli musicali con orchestre.
Questo il menu e il programma degli spettacoli:

Primi Piatti:
Tortellini con ripieno di rane
Tortellini con ripieno di rane al tartufo
Taglioline di rane alla Santabianchese
Risotto di rane
Tris con Risotto, Tortellini, Taglioline
Garganelli con rane al profumo dell'orto
Cappellacci con zucca
Strigoli al bacon croccante con grana a scaglie

Secondi Piatti:
Rane dorate
Rane in guazzetto
Rane al vino bianco
Tris di rane
Fiorentina ai ferri
Grigliata di carne
Salamina da sugo con purè
Straccetti di pollo fritti

Spettacoli:
22 Agosto: orchestra Gianluca Caselli live DJ
23 Agosto: orchestra New Group
24 Agosto: orchestra Marcello live group
29 Agosto: orchestra Simone ed Erika trio
30 Agosto: orchestra Cristina Benini
31 Agosto: orchestra Sandy show band
5 Settembre: orchestra Tropicanaband
6 Settembre: orchestra Patty e paolo band
7 Settembre: orchestra Effettoserra trio
12 Settembre: orchestra Ivan Massarenti duo
13 Settembre: orchestra Jerry e Marco trio
14 Settembre: orchestra Paolo Ombra DJ